Lo que me encontré al abrirlo

Mira, no esperaba nada del otro mundo. Es ketchup de marca blanca, 1 euro, bote pequeño de 290g. Pero cuando lo abrí y lo olí, había algo más redondo de lo habitual. Menos ácido que el típico de garrafa de cualquier fast food. Los tomates españoles se notan, o al menos la textura es más espesa y no tan aguada como otros de su rango de precio.

Lo probé primero solo, con el dedo, como hacemos todas cuando no hay nadie mirando. Y después con patatas fritas caseras. Aguanta bien. No es un Heinz, pero tampoco pretende serlo.

A quién le va bien esto

Perfectamente válido si tienes niños en casa y el ketchup desaparece a velocidad industrial. También si lo usas para cocinar, para una salsa rápida o para mezclar con mayonesa. Para eso sobra.

Si eres de los que pone el ketchup como protagonista del plato y tienes criterio muy concreto sobre el dulzor o el equilibrio ácido, quizás te quedes con las ganas de algo más.

La reserva honesta que tengo es el formato: 290g se va rápido. Si lo compras pensando en tenerlo de fondo de nevera, quizás necesitas varios botes. A 1 euro la unidad, tampoco es un drama.

Por qué vuela el stock

La comunidad de Chollometro lo tiene a más de 2.200 grados de temperatura. Eso no ocurre por casualidad. La gente lo prueba, repite y lo recomienda. Con ese precio, el margen de error es casi cero.